벚꽃과 매화는 모두 봄을 대표하는 꽃이지만, 생물학적 특성과 개화 시기, 생김새, 향기 등의 차이점이 있다.1. 식물 분류벚꽃(桜, Prunus serrulata): 장미과 벚나무속에 속하는 나무로, 주로 관상용으로 많이 심어진다.매화(梅, Prunus mume): 장미과 살구나무속에 속하며, 매실나무라고도 불린다. 매실 열매를 맺으며 과실로도 이용된다.2. 개화 시기매화는 일반적으로 2~3월경 이른 봄에 꽃을 피운다.벚꽃은 매화보다 조금 늦은 3~4월경 개화하며, 지역과 품종에 따라 차이가 있다.3. 꽃의 생김새매화는 꽃잎이 둥글고 단정한 모양이며, 꽃자루(꽃이 가지에 붙어 있는 부분)가 짧아 가지에 밀착된 형태로 핀다.벚꽃은 꽃잎 끝이 살짝 갈라진 모양이며, 꽃자루가 길어 가지에서 살짝 늘어진 형태로..